Restauranter i København

Hvis du synes gourmetmat laget på bærekraftig vis og servert i romantiske omgivelser med Københavns beste utsikt høres fristende ut, så er Gro Spiseri i stedet for deg. Denne unike restauranten er en del av takfarmen ØsterGro, og ligger idyllisk til blant spirende vekster på et takterasse midt i hjerte av Østerbro.

Et lite stykke Sør-Amerika i København. Menyen hos Llama henter inspirasjon fra land som Peru, Bolivia, Ecuador, Chile og Mexico, samtidig som det fortsatt er respekt for de nordiske røttene og ingrediensene. I tillegg til maten er Llama kjent for sine utsøkte cocktails, og restauranten har en egen cocktailbar, hvor pisco, tequila, mezcal og rom er hyppig brukte ingredienser. Restauranten er svært populær, så husk å bestille bord i god tid.

Hvis du ønsker en gastronomisk opplevelse utenom det vanlige, så kan du også kaste deg ut i et mat- og sykkeleventyr med Cykelkokken. Konseptet kalles ”urban dining”, og her er fokuset på mat, sykling og godt selskap. Her blir du servert en 5-retters middag mens du i et bedagelig tempo sykler gjennom Københavns gater.

Pompette er en naturvinsbar og spiseri på hippe Nørrebro. Interiøret er enkelt og sjarmerende rustikt, og i tillegg til god drikke serverer de vellsmakende, franske smårettter. Stemningen er avslappet og hyggelig, og når været tillater det kan man nyte sin mat og drikke utenfor.

Når solen kikker fram er La Banchina på Refshaleøen stedet å være. Denne perlen av et spisested tilbyr alt fra kaffe og frokost, til en stor (natur)vin meny og italienskinspirert gourmetmat laget på de beste råvarer. Det hele i unike omgivelser og med utsikt over Københavns havn.

Les Trois Cochons ligger på den populære gaten Værnedamsvej på grensen mellom Vesterbro og Frederiksberg. Les Trois Cochons er kjent for kvalitetsmat til rimelige priser. Stedet er åpent for både lunsj og middag, og ser ved første øyekast eksklusivt ut, men faktisk kan du få en tre-retters middagsmeny til rundt 300 DKK.

I kort avstand fra Nørreport og Strøget, finner du Boulebar. I kombinasjon med god fransk mat, byr Boulebar på underholdning i form av petanque-baner hvor man kan spille med venner eller kolleger enten før eller etter måltidet.

Restaurant Mêlèe er et lite koselig spisested på Frederiksberg. Det er en avslappet atmosfære på restaurant Mêlèe, hvor maten er tidløs og tradisjonell, samtidig som det er rom for å eksperimentere og utvikle rettene. 

På Barabba kan du nyte lekker italiensk mat fra en meny som endrer seg utfra sesongen og hvilke råvarer som er tilgjengelige. Barabba har en livlig og avslappet atmosfære, og restaurantens meny kompletteres av en ambisiøs vinliste med viner fra et bredt utvalg av terroirer.

På hippe Vesterbro finner du Italo Disco. En trattoria hvor italienske klassikere danner grunnlaget for en enkel, men kvalitetsfylt meny som oser av kjærlighet til fersk pasta, friske råvarer og nye vrier på tradisjonell italiensk mat.

Famo Metro på Østerbro i København er jordnær og tro mot den italienske osteria-tradisjonen. Her kan du stole på kokkene og servitørene med ro i sinnet når de guider deg gjennom menyen, som endres daglig. Famo har også to andre restauranter: Famo i Saxogade på Vesterbro og Famo Carne i Gammel Kongevej på Frederiksberg. 

Nyt italiensk mat fra Toscana på Circolo,som serverer autentisk antipasti, håndlaget pasta og kjøtt, fisk og sjømat tilberedt på en kullgrill. Circolo ligger sentralt på Frederiksberg.

Dette er pizza 2.0! Med respekt for tradisjonene har folkene bak Neighbourhood hatt en ambisjon om å modernisere den klassiske italienske pizzaen ved å gjøre den lettere, sprødere, grønnere, og enda flottere. Spør du oss, så har de lykkes med den ambisjonen. Dette er stedet for deg som vil spise en utsøkt, men litt utenom det vanlige, pizza!

I populære Kødbyen finner du mother. Restauranten importerer sine råvarer direkte fra Italia og pizzaene er rett og slett utsøkte. PS! mother serverer også Italian style brunch i helgene som er svært populær. Husk å bestille bord i god tid. 

Bæst er en populær og økologisk, italiensk-inspirert restaurant på Nørrebro i København. Restauranten har også sit eget tilknyttede bakeri, Mirabelle. Bæredyktighet og økologi står i fokus hos Bæst og de bruker kun økologisk sertifiserte produkter i sin matlaging.

Corsa Pizza på Østerbro byr på smakfulle surdeigspizzaer laget etter den napolitanske tradisjone. Konseptet er enkelt, men genialt: sprøde og autentiske kvalitetspizzaer laget på de beste økologiske råvarer. Du finner Corsa Pizza også på Islands Brygge og i Nordhavn. 

En av Københavns mest omtalte og populære burger joints. Selv med en relativt liten meny, flokker Københavnerne hit for å få en bit av den saftige burgeren. 

Hos Jagger får du deilig fastfood til fornuftige priser, uten at det går på bekostning av kvaliteten. Den tidligere Michelin-kokk Rasmus Oubæk hadde et ønske om å revolusjonere fastfood-scenen i København og Jagger er et resultat av det.

På Sliders får du det navnet antyder; nemlig sliders. De populære amerikanske mini-burgerne serveres her i alle slags utgaver, og siden de er relativt små kan du jo prøve flere for å finne din favoritt!